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Pastel Checo

6 Enero, 2009

La madrugada del día 1 de enero, Año Nuevo, me fui a la cama diciendo: "¡qué viaje más divertido!", sólo había pasado un día, pero esa frase resume la quedada ICEX de este Fin de Año en Praga. En realidad, la receta es muy fácil.

Ingredientes:

- Una ciudad impresionante
- Un organizador de lujo (preferiblemente vasco, rubio y llamado Aitor)
- Un montón de gente de la mejor (aquí la cosa debe ser variadita: en la variedad está el gusto)
- Cerveza y cubatas
- Especias mejicanas
- Fuegos artificiales
- Uvas
- Besos y abrazos
- Ganas de marcha
- Canciones, bailes, sudores, roces, risas, gritos, fracasos, triunfos, malentendidos y escándalos
- Esperas
- Cafés
- Un "free tour"
- Despedidas

Preparación:

Tómese como base la ciudad impresionante a temperatura muy baja que previamente ya contendrá al organizador. Poco a poco se irá añadiendo parte de la gente, se debe ir poniendo lentamente: a cuentagotas. Se irá regando todo con cerveza, en este caso no hay que contenerse: mientras más mejor. Cuando se haya añadido la última persona (típicamente será Pepa), se ponen las especias mejicanas, los fuegos artificiales, las uvas, los besos y abrazos.

Seguidamente se pone la discoteca y se le añaden las ganas de marcha y toda la gente que ya viene cargadita. En ese momento se vierten los cubatas a 3 euros, pero sin dejar de lado la cerveza, que da ese toque de autenticidad. Bátase todo a buen ritmo. Pónganse canciones, bailes, sudores, roces, risas, gritos, fracasos y también algún triunfo. Se conseguirá un toque divertido al plato si se añade malentendidos y alguna persona encerrada y escandalizada. Reposar durante algunas horas.

Continúese la receta con encuentros y desencuentros, esperas en la calle y cafés. Enfríese todo. No es suficiente. Enfríese más. Use nieve si es necesario.

Para continuar añádase el contenido de un "free tour" (marca comercial) lo encontrará en alguna esquina y le costará entre 6 y 10 euros, aunque si es rápido y no tiene vergüenza lo podrá conseguir por 4. Contenido: historia, anécdotas, fachadas, esculturas, más fachadas, iglesias y sinagogas. Sin apenas reposar y sin que se haya calentado el contenido, póngase las escaleras, la colina, el castillo y la catedral.

En este momento notará que la mezcla se reseca. Añádase cantidades ingentes de cerveza y juegos (el pim, el pum) y risas. Muévase la mezcla con música machacona y asegúrese que los elementos indeseados son eliminados del "escenario".

Por último viene la parte más difícil del proceso: añadir las despedidas. Como las cebollas, las despedidas le harán llorar, pero, también como ellas, son un ingrediente indispensable de la mayor parte de las recetas.

Es verdad que al final la receta no parece tan fácil, pero si se siguen estas instrucciones al pie de la letra le aseguro que obtendrá el mejor plato que jamás haya probado.

Aspecto aproximado del resultado:









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La décima parte

6 Enero, 2009

Con eso me conformo. Si en 2009 me lo paso la décima parte de lo bien que lo pasé en Praga la semana pasada, será señal de que ha sido un año estupendo.

Vista panorámica del Moldava a su paso por Praga

Aunque a Vanesa le daba un poco de apuro pasar la Nochevieja con tantos (hasta entonces) desconocidos, aunque ya habíamos estado allí el año pasado por esas mismas fechas, y aunque ya sería mi tercera visita a la ciudad, no podíamos dejar pasar la oportunidad de reunirnos con semejante grupo de aventureros geniales. Tres meses después de la última fiesta I.C.E.X. en Madrid volvíamos a encontrarnos unos cuantos de los becarios con destinos europeos.

Unos cuantos de los participantes en el casco antiguo

Podía parecer que cuatro o cinco días eran demasiados para pasarlos en una ciudad que ya conocíamos (casi) de sobra, pero al final resultaron ser hasta pocos. Han sido unos días de risas continuas y miles de anécdotas que sería imposible resumir en una sola entrada del blog.

En el Stare Mesto de Praga

Cargadores Motorola, checas con antifaz y sombrero (nunca sabremos lo que ocultaban debajo), maletas perdidas y ropa prestada, duelos de baile a vida o muerte con rubias engreídas, muchos Becherovkas, muchas cervezas, más Becherovkas, camas hinchables, días fríos (muy fríos), teatro chino de sombras (pobre Gema encerrada en el apartamento con los actores), largas esperas en restaurantes, noches de cuatro fracasos seguidos ("¡no puedo más!, ¡no puedo más!"), free tours a seis euros... pero sobre todo un grupo de gente estupendo (como me comentaba Marc Genou en el antro que no le gustaba a Fernando, hemos tenido la suerte de juntarnos un grupete de gente "de puta madre").

El equipo I.C.E.X. europeo celebrando la Nochevieja en Praga

A pesar de que prácticamente todos los días salimos de fiesta, aprovechamos el tiempo al máximo y todos los días estábamos en danza a una hora respetable para disfrutar de la ciudad. Sin matarnos a hacer turismo salvajemente, vimos prácticamente todos los puntos de interés turístico prioritario de Praga (algunos los vimos desde todos los ángulos posibles gracias a las 1.237 veces que pasamos por la plaza del casco antiguo), con los oportunos descansos de rigor "para tomar algo". También hemos probado buena parte de los platos típicos de la región, incluyendo la clásica sopa en pan sin la que Jesús habría considerado nuestra estancia en Praga "inaseptable", y a veces aun a riesgo de jugarnos la vida ante camareras despiadadas sin corazón ni compasión.

Una calle del casco antiguo de Praga

La Nochevieja en sí transcurrió según lo previsto: primero cenamos hasta reventar en un mexicano (todavía no me explico cómo pudo llegar a suceder que después de esperar una hora y media para comer les dejáramos la friolera de ochenta euros de propina... cualquiera diría que la beca I.C.E.X. da para derrochar y todo). Luego celebramos la entrada en 2009 en la plaza de Wenceslao (¿nadie se ha dado cuenta en Praga de la incertidumbre que genera entre la gente la falta de una cuenta atrás oficial como tenemos en España? Así no sabe uno cuándo volverse loco de euforia y empezar a regar a la gente con champán - ¿eh, Kike?), donde volvimos a jugarnos la vida bajo los fuegos artificiales lanzados sin ton ni son a ras de suelo y de todas las formas posibles que las autoridades sanitarias desaconsejan.

Varias veces vimos el espectáculo del reloj

Y por último, fiestón en Lucerna, a escasos 50 metros de los apartamentos (bravo por la organización de Aitor; casi podías ir a mear a casa si había cola en el baño de la discoteca). Lo gozamos muchísimo con la música variada de los años 80 y 90, con los grandes clásicos que siempre animan a todo el mundo a chillar, cantar, bailar y saltar. Aunque alguno tuviera que pedir las copas con doble ración para que no fueran un zumito de pitiminí, no deja de ser destacable que en una fiesta de Nochevieja estuvieran al irrisorio precio de 3 € (la gente de Oslo tenía que estar alucinando).

En Año Nuevo vimos los fuegos artificiales junto al río

Por lo demás, el viaje en coche fue bastante llevadero. Nos alquilaron un coche de una categoría superior a la del que teníamos reservado por falta de vehículos disponibles, y con el Fiat Punto tardamos menos de cuatro horas en llegar hasta Praga (incluyendo el atasco que nos chupamos para salir de Berlín, el desvío de la autovía por obras atravesando todo el extrarradio de la capital, el cambio de sede inesperado de la empresa de alquiler y los problemas en el S-Bahn con intervención policial de regalo). La vuelta fue algo más peliaguda por la tremenda nevada que se extendió por toda Europa el domingo; a pesar de todo, despacito y con buena letra, llegamos a destino sin grandes problemas.

Logotipo corporativo del evento I.C.E.X. europeo

Así pues, no me queda sino agradeceros a todos los que fuisteis parte de la hisotria que estuvierais allí. Me siento afortunado de haber podido compartir esos días con vosotros y puedo decir con toda seguridad que han sido de los mejores días de la beca sin ninguna duda. Espero que podamos vernos muy pronto en la próxima quedada masiva, aunque no podamos seguir el ritmo viajero de los profesionales del núcleo duro europeo.

¡Hasta la próxima!

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Now playing: Madonna - Hung up

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Eneas,otra vez :P

6 Enero, 2009

Dia festivo pero sin reyes tiene menos gracia Me estrené como patinadora en estas simpáticas aceras y estoy dolorida...Mucho frio, como siempre, y ya empiezo a ver el lado feroz del invierno que tanto anunciaba la gente..

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Hola y adiós

6 Enero, 2009

Mucho tendrá que currárselo el 2009 para superar al 2008, en todos los sentidos. De momento, encerrado en mi cueva, espero a que el puto frío haga su agosto en enero y a que lleguen ya los mosquitos de la primavera. Que llegue el "recarmor". Y todo ello, de nuevo, sin un duro, como aquel! Salud y petadas!

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Monumentos lituanos (II)

5 Enero, 2009


onion-28 Después de mucho tiempo (y hoy que no tengo mucho que hacer) he estado buscando una ración de fotos de lituanas guapetas, que sé que es lo que os gusta, guarrillos :)

No me enrollo y ahí van las fotos (Si pinchas sobre la foto, puedes ver más):

Monthana, 20 (la morena, creo)

Monthana, 20 (la morena, creo)

Egle, 17 (¿de verdad?)

Egle, 17 (¿de verdad?)

Karolina, 17 (la rubia)

Karolina, 17 (la rubia)

Dagnutia, 19

Dagnutia, 19

Egle, 20

Egle, 20

Jurgita, 27 (la veterana)

Jurgita, 27 (la veterana)

+info: Pazintys (Todas las fotos están sacadas de ahí)

Hasta aquí por hoy :P

      

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Nochevieja

5 Enero, 2009


onion-16Le estoy cogiendo gusto a esto de poner vídeos, así que ahí van un par de ellos más para que veais el fiestón que hubo en Vilnius la noche de fin de año.

Duró algo menos de una hora, pero mereció la pena. Todo giró alrededor de la catedral de Vilnius, quizás el monumento más significativo de Vilnius.

Catedral de Vilnius

Catedral de Vilnius

Un espectáculo de música, luces y fuegos artificiales, muy emocionante y que me puso la piel de gallina. Ahí dejo los vídeos :)

-Parte 1-

-Parte 2-

      

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Capital Europea de la Cultura 2009

5 Enero, 2009


onion-9Este año 2009 Vilnius se convierte en el nucleo europeo de la cultura. Con 1000 actividades preparadas para los 365 días del año, los que estemos aquí no nos vamos a aburrir; además se esperan muchos turistas por lo que la ciudad va a tener mucho movimiento.

+ Info: http://www.culturelive.lt

También dejo el vídeo del anuncio, que aunque algunos ya lo habrán visto por la tele (en la CNN lo ponen mucho) para otros será algo nuevo.

      

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Próspero año 2009

5 Enero, 2009

FELIZ AÑO GENTEEEEEEEEEEEE!

Ayer llegue de Praga después de unos días interesantes, con mucho lío, sobre todo al mover a tanta gente, llegamos a ser unas 29 personas y en los apartamentos 19.

También como es costumbre últimamente, antes casi nunca me pasaba nada, perdí cosas como mis gafas, por lo que tengo los ojos más reventados que en toda mi vida, :(

La nochevieja estuvo interesante, es la primera vez en mi vida que la paso fuera de casa y cuando digo esto me refiero a fuera de León, fuera de casa de mis abuelos y no la paso con mis amigos de toda la vida, por lo tanto esto de cenar pronto en un restaurante, ir a una plaza a ver los fuegos artificiales, no escuchar las campanadas, no felicitar a tu familia y luego no irte de fiesta con la gente de siempre fue extraño, aunque por suerte divertido. Lo que más choca es cenar en nochevieja en Praga y en un Méjicano, eso sí nos salio barato, aunque sin querer dejamos 80 € de propina, xD.

Luego nos fuimos a un garito en el cual ponían música de todo tipo, pero casi todos temazos y en inglés, menos mal que no nos pusieron pachanga checa, :) En el sitio este las copas y las cervezas estaban baratas y sin ser garrafón, o por lo menos eso parecía, la gente solo pedía copas dobles, porque sino eran refresco, xD.

El resto de los días los pasamos visitando la ciudad, esperando a la gente, y pasando frio, nos nevo varias veces en estos días, aunque solo llego a cuajar el domingo, que es cuando la gente viajaba por lo que un poco de miedo, sobre todo por los que se iban en coche.

Praga sigue siendo una ciudad muy bonita e interesante, aunque desgraciadamente se han vuelto unos bordes de la ostia, será porque tienen más turistas y están hasta las narices pero antes no eran así. También he acabado un poco cansado de estar siempre por lo mismos sitios, dando vueltas y esperando a la gente, pero es normal al ser 30 y la abuela, xD.

Una de las cosas que quería era verla nevada y lo conseguí, lo malo que no tenía cámara de fotos, a ver si me compro una y la gente con el frio que hacía no sé si llego a sacar las manos del bolsillo, juas juas juas.

La vuelta a Brusela sin contatiempos, lo único que no tenía agua caliente, me imagino que por las bajas temperaturas se haya congelado el calentador o algo. Hoy hemos amenecido nevando y esta vez si ha cuajado por aquí, unos 10 cm. El tiempo me dio una tregua para poder llegar al trabajo sin nieve y luego empezó a nevar de nuevo, como no echen sal o algo menudos guantazos se van a dar, xD. Me decían hace unos meses que aquí no nevaba, pues llevamos unas cuantas nevadas, debe de ser que atraigo la nieve, lástima que estos países no tengan montañas.

Bueno, me voy despidiendo. Espero que hayais tenido buenos días y os deseo un feliz día de Reyes.

Bisous et embrassades

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La frase del día

5 Enero, 2009

Una vez más, mientras ordeno ideas y fotos para componer la entrada dedicada al fin de año en Praga, os dejo con una frase que me ha gustado mucho:
Experience is what you get when you don't get what you wanted.
(Randy Pausch, "The Last Lecture. Really achieving your childhood dreams".)
O lo que es lo mismo:
Experiencia es lo que consigues cuando no consigues lo que querías.
La frase es de Randy Pausch, un profesor de Informática en la Universidad Carnegie Mellon que falleció el pasado año 2008. Unos meses antes dedicó al público un discurso lleno de ideas sobre cómo disfrutar la vida y perseguir los sueños que uno tiene. Puede parecer ñoño y demasiado sensiblero o emotivo, pero no estaría de más que hiciéramos caso a algunos de sus consejos para ser positivos y tratar de sacarle todo el partido a la vida que nos va tocando vivir.

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Frrrrrío

5 Enero, 2009


onion-21Pues sí señores, parece que por fin llega el invierno que yo recordaba, y el que me esperaba. Todavía lejos de los -35ºC pero poco a poco ya se empieza a notar algo de “fresco” :) Esperemos que no sea solo el principio, que los últimos años parece que han tenido inviernos bastante suaves.

Todo será tomarse tés y sopitas calientes y procurar estar en casita, que se está muy bien. Además después del viajecito de nochebuena el cuerpo no está para muchos excesos.

*** Para Iván: para que luego no digas que no escribo nada :P

      

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