Estos chinos…

Cuando llegamos al aeropuerto de Guilin, no podíamos imaginar que veríamos al astro brasileño por todas partes, en las ventanillas de chek-in, en los puntos de información, en los paneles de los vuelos, en las tiendas, en las paredes, en la entrada, kaká, kaká, kakáááá:

Los anuncios son de una marca de caramelos para la garganta, Golden Lozenge. La relación entre Kaká y los caramelos para la garganta es algo que solo entienden los chinos. En la caja sale la foto de un simpático señor chino con gafas. Seguro que el pobre está triste porque han elegido a kaká y no a él para la promoción. Él es un Guilinés de pura cepa y hubiera sido un orgullo que su familia le viera cada vez que pasaran por el aeroupuerto de su ciudad:

¿Sabrá Kaká que es el ídolo de los Guilineses? ¿estará al tanto Florentino de esta masiva campaña publicitaria?

Esta mañana nos disponíamos a hacer algo de turismo por la ciudad cuando nos hemos encontrado con el cielo amarillo y una densa niebla que ha resultado ser “nubes de polvo y arena” (foto chinadaily):

Una enorme tormenta de arena ha llegado desde el norte y ha cubierto la ciudad de arena, las calles, coches, nuestras bicis… ¡todo! Los visitantes de Tiananmen han tenido que visitar la plaza de esta guisa:

El Gobierno de Pekín ha recomendado no salir de casa por el peligro que supone para la salud respirar el aire repleto de partículas de arena y polvo, especialmente los que padezcan alergia al polvo o los asmáticos.

Noticia completa aquí.

Lin-Ning es una de las marcas deportivas más famosas en China. Es la gran competencia de Nike y Adidas por estos lares y parece que es bastante exitosa, ya que vemos tiendas de la marca por todas partes. A mi me hace bastante gracia cuando veo sus anuncios y tiendas en Pekín por el parecido más que razonable de su logo con el de nike:

Aquí unas fotos que hice a su tienda en Wanfujin (calle comercial muy famosa en Pekín):

Además es muy gracioso su nuevo eslogan, “anything is possible” (cualquier cosa es posible), que también parece copiado inspirado en el “impossible is nothing” de adidas. Aquí un anuncio gigante de la compañía:

De vez en cuando en revistas tienen anuncios bastante chulos, como éste:

En Harbin vi una tienda de deportes en la que vendían tanto nike y li-ning, curioso ¿no?:

La marca funciona bastante bien en China, es de las más famosas y poco a poco está entrando en el mercado internacional. Es la marca que viste a la selección española de baloncesto y acaba de firmar un contrato para vestir al Espanyol de Barcelona a partir del año que viene. Tambíén patrocina a varios jugadores de baloncesto de la NBA, como Baron Davis de LA Clippers, Shaquille O’Neal (que firmó un contrato de más de 1 millón de dólares) y el español José Calderón.

En general la ropa de Li-Ning es un poco más barata que la de Nike y Adidas, pero tampoco es super barata como los fake chinos. También es verdad que la marca tiene algo más de calidad.

El nombre de la compañía viene de Li Ning, un gimnasta chino que ganó 6 medallas (3 oros) en los Juegos Olímpicos del 84 y que en los 90 creó su propia marca deportiva. En los Juegos Olímpicos de Beijing, este hombre encedió la antorcha olímpica colgado por unos cables. Muchos dicen que fue un gran truco publicitario, ya que Adidas pagó millones de dólares para ser el patrocinador oficial de los juegos pero el señor Li Ning consiguió muchísima publicidad gratuita volando cual paloma hacia el pebetero olímpico. Los occidentales pasamos por alto este detalle, pero os puedo asegurar que los chinos no.  ¿es un pájaro? ¿es un avión? ¿es  Michael Jordan? No! Es Li Ning! :

En el Boston Globe han publicado unas fotos de la preparación de la Expo de Shanghai. En la zona de la expo antes había almacenes, viejas fábricas y edificios antiguos. Todo eso se ha destruido (con más de 5000 familias desalojadas) para dar espacio a la Expo. De este modo se ha habilitado una nueva zona para la ciudad. Hay pabellones que serán realmente impresionantes, podéis ver las fotos aquí:
http://www.boston.com/bigpicture/2010/03/shanghai_prepares_for_expo_201.html

Esta mañana hemos tenido en la Oficina una conferencia de la Cámara de Comercio de España en Pekín presentando el pabellón de España. El motivo de la conferencia era presentar las oportunidades de promoción para las empresas españolas de forma que puedan hacer seminarios, conferencias, catas o degustaciones de productos o cócteles para clientes/socios por poner unos ejemplos.  No puedo entrar en destalles porque algunos datos podrían ser confidenciales, pero aprovecho para adelantaros algunos datos con los que me he quedado sobre la Expo Universal de Shanghai y sobre el Pabellón de España:

-Será la Expo más grande la historia en extensión (3.28 km2, 18 veces la de Zaragoza y el triple de la de Sevilla 92 por para haceros una idea) y en número de participantes (más de 200).

-La mayor también en número de visitantes, se esperan 70 millones, o lo que es lo mismo, casi medio millón al día durante los 6 meses que durará. El 95% de los visitantes serán de origen chino.

- El presupuesto de la Expo es el doble que los Juegos Olímpicos de Pekín 2008.

El pabellón de España será uno de los más grandes e impresionantes de la Expo, tiene la forma de un cesto y está recubierto todo de mimbre.

En total tiene casi 9000 placas de mimbre recubriendo los 7000 m2 construidos. El mimbre es un material que también se utiliza en China y el que se ha usado para el pabellón se ha elaborado aquí.

El lema del pabellón es “De la ciudad de nuestros padres a la ciudad de nuestros hijos”. Y se ha preparado un recorrido de 20 minutos dividido en tres áreas. Cada una de ellas ha sido diseñada por un director de cine de renombre: Bigas Luna, Basilio Martín Patino e Isabel Coixet. No os adelanto detalles del contenido por no estropear el elemento sorpresa  

Si venís a visitarme podemos ir un finde a la Expo, un amigo ex-becario de Pekín estará trabajando allí como coordinador y también estará la novia del informático de Shanghai. Así que tendremos buenos contactos, además de todos los becarios de Shanghai que estarán en la Expo día sí y día también…

 Un detalle interesante para los que vengáis a la Expo, con el pasaporte español podréis entrar al pabellón de España por la zona vip sin hacer colas infinitas. El pabellón tiene capacidad para que lo vean 40,000 personas al día, por lo que habrán colas considerables todos los días. Según nos han contado esta mañana, es uno de los pabellones que más expectación está creando y parece que a los chinos que lo han visto hasta el momento les está gustando bastante. En China cada vez se habla más de la Expo en los medios de comunicación, así que la expectación va aumentando día tras día a solo mes y medio para la inauguración. Podéis leer más información sobre la expo, los pabellones e incluso un video de presentación en la web oficial de la expo, aquí.

Este lunes me cogí fiesta en la Oficina para tener un fin de semana  largo y así poder viajar por una de las zonas más bonitas de China,  la región  autónoma de Guanxi. Esta región del sur de China (colinda con Vietnam en el suroeste) es famosa por sus impresionantes paisajes de montañas kársticas, por el río Lijiang y por sus terrazas de arroz, búfalos de agua y pequeños pueblos. En la región, el 70% de la población no es de etnia Han (la predominante en China con más de 90% de la población), y tienen su propia lengua y costumbres. Además, al no ser Han, tienen privilegios como por ejemplo no están sometidos al control de natalidad. En la región de Guanxi viven actualmente casi 50 millones de personas, ¡más que en toda España!

La zona ha servido de inspiración para poetas y artistas durante muchísimos siglos en China y se ha utilizado como escenario natural para numerosas películas. He de decir que su fama está más que justificada y ahora comprendo porqué para muchos es la zona más bella de China. No creo que ninguna foto o video pueda capturar ni de lejos la sensación que supone ver tan bellos parajes, aún así no pude evitar hacer más de 500 fotos y videos. 

Voy a hacer un breve resumen general del viaje y ya iré contando más cosas cuando tenga algo de tiempo durante la semana. El viernes por la noche, fuimos en avión a Guilin, una ciudad enorme de casi un millón de habitantes rodeada por montañas. En el hostal de Guilin nos juntamos becarios de Pekín, Shanghai y Hong Kong, por lo que llegamos a ser más de 20 personas. Menos mal que durante el viaje nos separamos en grupos, porque sino hubiera sido imposible coordinarnos. El sábado por la mañana bien temprano cogimos un barco que nos llevó desde Guilin a Yanshuo por el río Lijiang. El barco recorre los 80 kms en 5 horas y desde él se tienen unas vistas impresionantes del río rodeado por montañas. Me recordó a los fiordos noruegos, son montañas enormes que de repente salen de la nada, ¡y hay millares! Mires donde mires, estás rodeado de montañas. Tuvimos mala suerte con el tiempo, ya que esa mañana había una densa niebla que no nos dejaba disfrutar del paisaje, aunque por otro lado le daba un aire místico (quién no se consuela…):

Desde el barco varios chinos se acercaban con barquitos a vendernos cosas, como los super útiles abanicos gigantes:

Aquí con Jon, el informático de Hong Kong :

Una vez en Yanshuo parte del grupo se fue a ver el famoso espectáculo de luces, nosotros en cambio decidimos alquilarnos una bicis y perdernos por los alrededores de Yanshuo. Esta ciudad se ha convertido en el destino predilecto de mochileros de todo el mundo, y tiene multitud de hostales, bares y restaurantes adaptados a los gustos occidentales, sobre todo en la West Street:

Tanto es así que en Yanshuo los habitantes hablan mejor inglés que en Pekín o Shanghai. Si queréis un destino en China fácil de visitar, Yanshuo es muy recomendable La ciudad ha crecido a partir del boom del turismo y tiene más de 300,000 habitantes, aún así, la ciudad mantiene el encanto y a tan solo 5minutos del centro en cualquier dirección se pueden disfrutar de paisajes impresionantes como éstos:

Visitamos también pequeñas aldeas donde vimos a los locales trabajando en el campo, pescando en el río, lavando verduras en la calle y un sin fin más de escenas cotidianas:

Desde la terraza de nuestro hostal en Yanshuo, teníamos unas vistas muy chulas de la ciudad, las montañas y el río:

Por la noche fuimos en una barca a ver cómo se realiza la pesca con cormoranes. Este tipo de pesca se lleva realizando desde hace muchísimos siglos en esta región. Se utilizan unas aves, los cormoranes, a los que se les cierra el cuello con un lazo para que no puedan tragar los peces grandes y así el pescador los extrae directamente. La experiencia fue bastante emocionante,ya que fuimos por el río totalmente de noche con una pequeña barca:

El domingo seguimos recorriendo los alrededores de Yanshuo, viendo increibles paisajes y visitando pequeños pueblos:

Por la tarde entramos a unas cuevas (las Water Caves) a las que se accede con un pequeño barco:

Como queríamos dormir en un pueblo más auténtico y pequeño, por la noche cogimos un autobús que nos llevó a Xinping. Por la noche andando por el pueblo, sin luz por la calle, veíamos la luz de las casas con las puertas abiertas de par en par, a través de las cuales podíamos ver a los lugareños viendo la tele, jugando a las cartas y demás.

Por la mañana del lunes, subimos a la terraza del hostal y nos impresionaron las preciosas vistas del pueblo:

Paseando por Xinping escuchamos ruido de petardos, ya que había muerto algún vecino del pueblo y sus familiares recorrían el pueblo tirando petardos y tocando música. Entre eso y el ruido de los gallos sentimos lo que era la auténtica China rural. En unos pocos minutos disfrutamos de otras imágenes cotidianas como mujeres amasando pan,  jugando a las cartas en plena calle, familias comiendo juntas o un grupo de vecinos que estaban preparando juntos un gran banquete en plena calle (pronto subiré un video).

Los alrededores de Xinping son tan bonitos como los de Yanshuo o más. Aquí Vera y yo haciendo de gañán con el sombrero local:

Después de pasear por el pueblo cogimos un barco de bambú y nos fuimos a un pueblo aún más pequeño: Yun Cun. Fue curioso que nos hicieron pagar para entrar en el pueblo (50 céntimos de euro) y también para subir a una terraza para hacernos fotos (5 céntimos de euro/persona). Os contaré más cosas del pueblo más adelante. Un día Bill Clinton visitó Yun Cun y desde entonces puedes encontrar fotos de su visita por todo el pueblo.

Pronto subiré más fotos y videos y os contaré con más detalle anécdotas e historias de este viaje inolvidable.

Aprovechando que un benicarlando (Diego) venía con su mujer (Mar) a Pekín, mi padre me hizo llegar un paquete con los clásicos productos que no pueden faltar en la dieta de los expatriados españoles: jamón, lomo, chorizo, queso, etc. Además de todo eso, mi padre añadió un kg de chufas secas, con las que ayer hicimos unas de las pocas horchatas de chufa natural que se habrán hecho en China.

Aquí la materia prima:

El proceso es bastante laborioso, tras lavar las chufas varias veces, dejamos las chufas a remojo con agua fría 24 horas para que se inflen. Así adquieren este aspecto:

A continuación las pasamos por la licuadora, que casi se nos muere en el intento, entro la horchata por la maquinaria, empezó a salir humo y parecía que iba a explotar, así que tuvimos que dejarla descansar un rato. Cosas de la tecnología china. Finalmente conseguimos una pasta de chufa y agua, que pasamos por un tamiz para extraer la horchata. Pusimos la horchata en una tetera para mezclarla con azúcar y pasarla a las botellas. Aquí las fotos del proceso, que tuvimos que repetir varias veces hasta conseguir el resultado final:

Aquí estoy yo disfrutando con mi taller clandestino de horchata:

Un trabajo de chinos muy laborioso, pero que mereció la pena, ¡la horchata está buenísima! Como dicen los valencianos “Che que bo!” Una hora de trabajo y medio kg de chufas para algo menos de 2 litros de horchata, que almacenamos en las bellas botellas de agua NonfuSpring:

Se la he dado a probar a varios chinos y el sabor les gusta, ya que les recuerda a la leche de soja. Podría fundar la ”Beijing Horchata Company” y vender horchata a los chinos. ¿qué os parece?

Me queda mucho por contar sobre Camboya, pero voy a cambiar de país y paso a mostraros dos videos que grabamos en Singapur, una ciudad/país que me encanta. Está en el extremo opuesto de Camboya, ya que esta ciudad-estado se encuentra entre los países con mayor índice de desarrollo del mundo, con un altísimo nivel de calidad de vida y educación de sus ciudadanos.

Todavía me queda mucho por mejorar como presentador de documentales, pero no creáis que es fácil grabar estos videos de forma espontánea y sin repetir las tomas!  Uno está grabado desde las escaleras en un paseo de la bahía y el otro sobre un puente desde el que podíamos ver el skyline de la ciudad, el puerto, la noria y The Esplanade que es un teatro enorme muy chulo, al estilo la Ópera de Sydney:

Un anciano coloca con delicadeza la última silla que falta en su composición. Sobre el frío pavimento, varias mesas y sillas de madera en miniatura emulan pequeños salones inhabitados. En la otra mano un cigarro se consume lentamente. Detrás han quedado unos guantes que necesitará para soportar la gélida mañana de un sábado cualquiera. Cientos de transeúntes pasan junto a él sin inmutarse, absortos en sus pensamientos. Pasada media hora se acerca por fin un curioso y pregunta el esperado “¿duo shao qian?” (¿cuánto cuesta?)

08/03/10 Ayer hablaba sobre los repartidores de agua y esta mañana Vera ha hecho una foto a uno justo en la entrada de nuestro compound. Atención a la cantidad de botellas que lleva en su triciclo:

Como en Pekín el agua corriente no es potable, se lleva mucho tener en casa un dispensador de agua fría y caliente en el que se cambia la botella cada cierto tiempo. Estas botellas son enormes, de unos 20 litros y pesan un huevo, por lo que hay unos señores que se dedican a llevar las botellas a las casas. La verdad es que sale muy barato, ya que te cuesta unos 3 euros la botella de 20 litros y el precio incluye que te la traigan a casa. Aquí una foto de un triciclo de los que llevan botellas:

Como véis en la foto el señor ha dejado en el triciclo panfletos con su número de teléfono para que le llames si necesitas que te lleve una botella. Nosotros hemos obtado por no tener la máquina del agua porque ocupa mucho espacio, y cuando nos falta agua llamamos al supermercado de abajo de casa para que nos suban unas cuantas botellas. Esta gente solo habla chino y la primera vez que les llamé fue bastante gracioso ya que me trajeron un montón de botellas de 33cls y de medio litro, cuando yo las quería de 1,5 y 4l. Con mi chino rudimentario, sin saber decir la palabra “litro”, les dije que quería “4 botellas grandes y cuatro muy grandes” y eso fue lo que me trajeron. A veces con mi chino recurro a este tipo de trucos, uso el poco vocabulario que sé para hacerme entender. O te haces entender, o bajas tu a por las botellas, así que…. :p

Aquí os pongo un video que grabé de la televisión de Camboya. Parece ser que el fenómeno Karaoke también pega fuerte, como en muchas partes de Asia. En la televisión había un canal de video clips, tipo la MTV, en la que todos los videos tenían los subtitulos con la letra. Aún tengo pendiente hablaros de la televisión china, y si tengo tiempo os subiré algunos videos también, sobre todo de los anuncios y la tele tienda ¡muy friki!

Por ahora, aquí os muestro cómo son las estrellas pop en Camboya: