Estos chinos…

Este fin de semana viajaré a uno de tantos y tantos paraísos desconocidos de China: la zona paisajística Wulingyuan de Zhangjiajie, Patrimonio Natural Mundial desde 1992. Un lugar tan bello que parece de ciencia ficción:

He estado dudado seriamente sobre la conveniencia o no de realizar otro viaje por este inmenso país. Casi tres horas de avión separan Pekín de Zhangjiajie, el vuelo no es barato y nunca fue fácil valorar de antemano si el esfuerzo merecerá la pena.

Cada día le dedicaba algunos minutos a valorar los pros y contras de este penúltimo gran viaje hasta que vi en facebook unas fotos que hizo un compañero de erasmus en Finlandia. Eran fotos de unos lagos y bosques que éste había visitado el pasado fin de semana. Las fotos eran acojonantes: el sol eterno del verano finlandés bañaba de colores rojizos el cielo, los reflejos en los lagos rodeados por bosques interminables… Ni un alma, serenidad infinita. “Yo estuve viviendo cerca de allí” me dije, pero quizá justo aquel fin de semana me quedé durmiendo en casa o el presupuesto me coartó de viajar hasta allí.

Pero aprendí la lección. Y como no quiero aburriros con una larga disertación, os lo resumiré en unas pocas “obviedades”: Volver para hacer lo que dejamos a medias no es tan fácil como parece, el mundo es muy grande y las oportunidades solo pasan una vez.

Así que mañana vuelo hacia Zhangjiajie, lugar del que os muestro algunas fotografías y os pego partes de éste artículo que podéis leer completo aquí:
“En mayo de 1992, dos asesores de la UNESCO visitaron la zona y al terminar declararon que el paisaje de Wulingyuan era incomparable. En su informe presentado ante la UNESCO, los dos asesores comentaron lo siguiente: la selva y las aguas de Wulingyuan ofrecen ricos recursos; hay también una gran cantidad de montañas; estas últimas presentan líneas más abruptas que las de EE.UU. y Australia. La cobertura vegetal, la diversidad de formas de los montes, la transparencia de los lagos, las imponentes cuevas y los ríos subterráneos confieren a Wulingyuan una belleza natural insospechada. El singular paisaje de Zhangjiajie es el resultado de 380 millones de años de evolución geológica.”

“Las célebres montañas de Zhangjiajie, consideradas las más insólitas del mundo, ocultan sus prominentes cimas entre las nubes. En precipicios y cumbres crecen verdes pinos.”

 
Según leí estas montañas sirvieron de inspiración al equipo de la película Avatar. A la izquierda una imagen de la película y a la derecha una foto tomada en Zhangjiajie:

Aunque es un claro ejemplo de lugar al que jamás le harán justicia fotos o descripciones, podéis ver más fotos en google imágenes, youtube, o en este blog  de un español que visitó el parque en un par de ocasiones. Para ayudarnos a entender la escala de las montañas, él creó un montaje en el que vemos como, bajo un puente natural, cabrían perfectamente la torre Eiffel y un campo de fútbol:

El parque nacional, al estar en un lugar tan abrupto, se ha mantenido durante milenios virgen de la intervención humana y por ello atesora una gran variedad de fauna y flora a lo largo de sus más de 130 kms2. El 97% del territorio, de clima subtropical está cubierto por árboles (de más de 700 especies),y en el parque se pueden admirar flores exóticas únicas así como más de 116 especies de animales vertebrados. Entre otros muchos se puede avistar monos, salamandras gigantes, osos asáticos, renos de agua y cientos de pájaros rarísimos.

Este fin de semana vuelvo a salir de Pekín, de la gran metrópolis a un bello remanso de paz en mitad de las montañas. Lagos, cascadas y bosques con el sonido del viento y los animales como única banda sonora. Respirar aire puro, olvidar el estrés y volver con las pilas cargadas.

¿Demasiado bonito para ser real? El lunes os cuento. Buen fin de semana

Os recomiendo éste post escrito por mi amigo Enrique en su blog. En él explica la teoría sobre las tres palabras que contienen la esencia del continente asiático: “Da t´o igual!“

Hola amigos, hace mucho que no escribía en el blog y es que últimamente no tenido mucho tiempo libre. La semana pasada estuvieron mis amigos en Pekín e hice lo posible por ser un buen anfitrión. No tuve más remedio que sacrificarme y cenar fuera todos los días, mostrarles la noche pekinesa y visitar con ellos algunos de mis lugares favoritos en Pekín… Coincidió además que justo la semana pasada tuve bastante trabajo en la Oficina, así que fue imposible actualizar el blog.

Paso a continuación a relataros el último fin de semana de Julio, cuando fuimos los becarios de Pekín con nuestros amigos de Shanghai a Hoh Hot, en Mongolia Interior. En un principio eramos 3 los que íbamos de Pekín, pero a medida que la gente fue escuchando el plan se fueron uniendo más y más… Al final fuimos nueve desde Pekín y cinco desde Shanghai.

Cogimos el vuelo Pekín a Hoh Hot, la capital de la región de Mongolia y llegamos allí por la noche. Nada más llegar nos encontramos con los shangaineses, que justo acababan de llegar y nos montamos con ellos en una furgoneta camino del hostal. En ese momento no podíamos intuir que íbamos a repetir la misma escena durante más de 20 horas ese fin de semana….

Nada más llegar al hostal nos dijeron que no tenían las habitaciones tal y como las habíamos reservado. Protestamos un poco, pero no le dimos mayor importancia. Total es una noche pensamos. Desde el minuto 1 los amigos del hostal facilitándonos las cosas. Preguntamos el precio del tour por Mongolia y nos dijeron que eso lo habláramos con el jefe. Así que nada, nos fuimos a tomar una cerveza cerca del hostal y a dormir:

En el baño del hostal tenían un hidromasaje…. ¡con una lavadora dentro! Estos chinos…

Tras dormir en un colchón tan cómodo como una tabla de planchar de plomo macizo nos pusimos a negociar el precio de los tours para el fin de semana. Queríamos ir a las estepas, montar a caballo, dormir en una cabaña tradicional y al día siguiente ir al desierto para montar en camello y tirarnos por las dunas. A todo ésto le quisimos añadir una visita al festival Naadam, una especie de juegos olímpicos mongoles. El jefe del hostal nos dijo que el precio no podía bajarlo más a partir de cierto punto porque ellos eran los mayores expertos en Mongolia Interior y nos darían el mejor servicio posible. Nos lo creimos.

Así que prontito por la mañana del sábado nos subimos en dos camionetas rumbo al Naadam festival:

Por el camino paramos a poner gasolina y vimos unos camellos cruzando en la carretera:

De camino nuestro conductor tuvo llamar unas cinco o séis veces al otro conductor para preguntarle dónde estaba. Tuvieron la genial idea de, en lugar de ir los dos juntos en caravana, ir separados y perderse una y otra vez. En una de tantas veces que nos perdimos paramos y el conductor nos abrió una sandía. Con el calor que hacía, bajo un sol de justicia, hacinados en una furgoneta asados de calor, la sandía nos supo a gloria. Como podéis ver en las fotos estábamos en medio de la nada:

Ese paisaje árido, vacío e inóspito fue lo que vimos durante más de 4 horas hasta que de pronto los dos coches pararon en mitad de la nada y nos dijeron “el festival se ha acabado, tenemos que volver” Pero a ver, ¿no estábamos yendo al festival? Si vosotros vivís aquí ¿cómo no sabíais que el Nadaam había acabado ya? Discutir fue inútil, nos dieron más sandía para tenernos contentos (sin duda el ”hit” del viaje):

Venga, subid al coche, que tocan otras 4 horas de vuelta. Sí amigos, pasamos 8 horas encerrados en una furgoneta para comer sandía en medio de las estepas mongolas. ¡Qué planazo eh!

Así que nada, después de otras 4 infernales horas llegamos a un restaurante donde comimos. Tras montarle un pollo al jefe y gran experto en Mongolia, acordamos que nos rebajara el precio final del tour. Menos mal que lo conseguimos, los nervios estaban a flor de piel y se avecinaba un motín. Parecía que el viaje iba a ser un fiasco sin remedio, menos mal que seguimos adelante, ya que a partir de aquí mejoró la cosa.

Nos montamos de nuevo en la furgoneta y llegamos a unas campas donde había tiendas mongolas y muchísimos caballos. Montamos a caballo una hora y media. Estuvo bien, aunque la gente que sabía montar a caballo lamentó no tener más libertad ya que íbamos todos juntos en caravana a paso ligero. Como soy un principiante en esto de los caballos yo me lo pasé bien:

Después de montar a caballo nos llevaron a una estepa en la que habían varias yurtas, las tiendas tradicionales mongolas, para pasar la noche allí. Nos dieron té y una especie de churros sin sabor como bienvenida:

Una vez dejamos las maletas, nos relajamos y disfrutamos de la puesta del sol. Viniendo de dos metrópolis como Shanghai y Pekín, agradecimos ver el cielo azul, disfrutar de un paisaje sin rascacielos y respirar, por fin, aire puro…

Nos sirvieron la cena en una mesilla sobre una alfombra y nos sentamos alrededor. El cordero estaba riquísimo:

Se fue haciendo de noche, la luna llena iluminaba la estepa, a lo lejos se oía el ganado. La sensación de estar tan lejos de la civilización, el silencio, la paz:

Por la noche la temperatua bajó considerablemente. Nos pusimos una chaqueta y nos sentamos en círculo alrededor del fuego. Tras más de 10 horas en furgoneta, estábamos tan agusto que pensamos que había merecido la pena. Absortos ante los movimientos caprichosos de las llamas, hablamos, reimos, y disfrutamos de una noche más íntima y relajada que de costumbre. Recuerdos de campamento. Una parte de mi añoró la simplicidad de la niñez.

Cuando se apagó el fuego dimos un paseo bajo la luz de la luna y nos fuimos a dormir. Al día siguiente debíamos despertarnos al alba para continuar nuestro viaje.

Pusimos rumbo al desierto. El paisaje cambiaba con rapidez, en una parada para comprar agua el paisaje me sorprendió por su belleza:

Pero no menos sorprende fue parar en una pequeña tienda, destartalada, que me recordó a las del viejo Oeste. Pedimos agua y una mujer bajó por una trampilla para subirla del sótano:

Tras varias horas más de viaje llegamos al desierto. Nos subimos en una especie de buggie gigante y nos llevaron por las dunas hasta donde se encontraban los camellos:

Nos subimos en los camellos y dimos una vuelta con ellos por el medio de las dunas. Muy divertido:

Después de montar en camello nos dedicamos a jugar por las dudas. Subimos, nos tiramos en trineo, como niños…

Después de las dunas comimos. La comida no nos gustó demasiado, pero nos sirvieron sandía. Y pedimos más y más… Sin la sandía el viaje a Mongolia no hubiera sido lo mismo! Otras cuatro horas de furgoneta y vuelta al hostal. Tratamos de ducharnos para quitarnos la arena, pero solo caía un hilillo de agua… ¡fría! Avisamos al staff pero no hicieron nada por arreglarlo, así que no nos quedó otra que ducharnos a cámara lenta. Eso sí, nada más llegamos nos sirvieron una sandía, ¡la panacea mongola! ¿qué los extranjeros se enfadan porque les has hecho ir en furgoneta 8 horas para nada? ¡Dales Sandía! ¿Que se enfadan porque la comida es regulera o se tienen que duchar gota a gota con agua helada? ¡Dales Sandía!

Amigos mongoles, la sandía estaba riquísima, pero la próxima vez pongan más entusiasmo en hacer las cosas bien. Me imagino a los mongoles negociando con el presi de China “Tito Hu, no le vamos a pagar los impuestos de Mongolia en 2010, pero ¡aquí tiene unos trozos de sandía bien fresquita!”

En definitiva, fue un buen viaje, curioso, diferente, lástima que tuvimos mala suerte con el hostal y la organización. Fue una paliza las horas en furgoneta, pero sabemos que en Mongolia eso es inevitable y queríamos hacer muchas cosas en un fin de semana. Pero se nos hizo más duro porque íbamos 14 en una furgoneta muy incómoda y por la intranquilidad de que el conductor-jefe no tenía ni idea de lo que hacía. Cada vez que le preguntábamos ¿cuánto falta? Nos decía “100kms” o “1hora” y ni siquiera se acercaba el tío. 

Cuando más va pasando el tiempo mejor recuerdo el viaje, porque tiendo a quedarme con lo bueno de las experiencias.  Menos mal que nos llevamos muy bien entre todos y eso nos hizo el viaje mucho más llevadero. Espero volver a coincidir con los shanghaineses a finales este mes en Qingdao ¡hasta pronto amigos!

Este sábado, aprovechando el buen tiempo, salí con la bici eléctrica sin rumbo fijo a dar un paseo por algunos hutones de Pekín.

Revisando hoy la cámara me he dado cuenta de que no hice tantas fotos como recordaba.

Quizá fuera porque muchas de las escenas cotidianas de los pekineses me resultan tan familiares que no encuentro la necesidad de retratarlas. O quizá sea porque tras casi un año viviendo en esta ciudad, una parte de quiere ser un pekinés más.

Ya no eres ni quieres ser un turista. Por eso crees que si sacas la cámara desvirtuarás la realidad, rompiendo la magia de la cotidianidad para convertirla en un espectáculo.

En Pekín, cinco minutos separan la velocidad de la vida moderna con la tranquilidad de los angostos callejones. Un viaje en el tiempo. Un microcosmos. Un pueblo dentro de una ciudad:

Como no podía ser de otra forma, ayer por la noche fuimos a un bar con gran parte de la comunidad española en Pekín para ver el partido más importante de nuestras vidas. Lo vimos en el Paddy´s, un bar irlandés que se ha convertido en el favorito de muchos españoles para disfrutar de los partidos de la selección.

Camisetas de España, banderas, vuvuzelas, pulpos… En los minutos previos al partido el ambiente estaba muy animado tanto dentro como fuera del bar:

Durante el partido se notaba la tensión propia de una final del mundial. En la prórroga todo el mundo estaba en silencio mirando mirando la pantalla. Tras el gol de Iniesta, se desató la locura:

¡Cuando acabó el partido salimos a la calle a celebrarlo y ya era completamete de día!

De ahí todo el mundo en procesión a celebrarlo en la Embajada de España en Pekín: ¡Embajador, queremos jamón!

Los guardias de seguridad no sabían que hacer, probablemente sea la mayor “crisis” de seguridad que han tenido desde la pasada Eurocopa:

Y nada, de allí nosotros nos fuimos a desayunar, porque en pocas horas teníamos que ir a la Oficina. Fue una pena no poder celebrarlo en España, donde el ambiente seguro que fue único, pero lo pasamos bastante bien.

Volvía a casa cuando hice esta foto:

Muchos chinos, ajenos a que a 10,000kms de allí se acababa de celebrar la final del mundial, desayunaban y se preparaban para una nueva jornada de trabajo. Vi los carteles en chino, los puestos de comida en la calle y crucé la calle evitando ser arrollado por una marabunta de silenciosas motos eléctricas. Una sensación extraña. ¿Campeones del mundo?¿Seguro que no estaba soñando?

El finde pasado en Pingyao, vimos varios carteles escritos en “chinglish”.

Por ejemplo, así separan la basura en Pingyao: “trash”, “recycle” y “azardous” (en lugar de “hazardous”: peligroso). Quizá haga referencia a la forma de reciclar de los chinos, de lo más “azarosa”

“No Touchina“: Nuevo palabro para tratar de evitar lo que a los chinos más les gusta:

Este cartel parece alemán con tanta consonante junta: “Please keep enrironment sanltatien“

Antes de pasar por un pasillo con un techo bajo,  nos ponen un cartelito que reza “notice the safety“. Chinos,  nos damos cuenta de lo seguro y bien que habéis montado el tunel, pero si no avisais al personal de que se agache, más de uno saldrá de allí con un bonito chichón a modo de sombrero:

Y eso es todo por hoy amigos, nos vemos en la próxima entrega de “Chinglish”, el mejor invento chino para amenizar nuestros viajes por el país del centro. ¡Buen fin de semana!

Esta mañana, el periódico más importante de China, el “China Daily”, ha publicado una noticia con fotos de los “Bous a la mar” (toros en el mar) de Dénia. Es una tradición muy típica en la costa mediterranea y me ha hecho mucha gracia ver las fotos en el periódico chino porque me ha recordado a las fiestas de mi pueblo. Podéis ver las fotos que han puesto en el periódico aquí. ¿sabran estos mozos dianenses (que no denianos) que sus fotos han sido vistas por millones de chinos esta mañana?

Saltando en una de las puertas de Pingyao

Esta tarde, cuando he salido de la oficina para venir a mi casa el calor casi me tira de la bicicleta. Estamos en plena ola de calor en todo el norte de China y hoy los termómetros en Pekín han superado los 40ºC. Menos mal que no hay mucha humedad (30%) porque sino sería insoportable. Este fin de semana en Shanghai han tenido que soportar temperaturas de más de 30º con una humedad del 100% y según me han contado era insufrible.

Ninguna ciudad del sudeste asiático tiene ahora mismo tanto calor como Pekín. Sin duda alguna el clima es el gran handicap de esta ciudad: medio año te pelas de frío y el otro medio te abrasas de calor. Con intervalos de polución extrema y tormentas de arena para amenizar las típicas tertulias de ascensor.

Como me dijo mi amigo Diego, “el tiempo de esta ciudad es para gente con cristalitos en barriga”

Cuando uno piensa en Hong Kong, lo primero que le viene a la mente es un impresionante skyline de edificios, un Manhattan asiático en el que sus 7 millones de habitantes viven hacinados en rascacielos que parecen auténticos hormigueros humanos. Lo que mucha gente desconoce de Hong Kong es que gran parte de su territorio (más de un 60%) no está habitado y está formado por un gran número de islas y zonas protegidas de bosque tropical.

Hace dos fines de semana viajé de nuevo a Hong Kong con la intención de visitar Macao, la ex-colonia portuguesa ahora famosa por sus casinos. El viernes por la noche lo perdimos por las horas de más que necesitamos para pasar por el eterno periplo que supone cruzar la frontera desde Shen Zhen y nos fuimos a dormir.

Por la mañana tenía la intención de acompañar a Maite, María y Paulo y hacer de guía por la ciudad, para coger el ferry a Macao después de comer. Llamé a Enrique para confirmar que nuestro plan seguía adelante y Henry me contó que había un cambio de planes, habían preferido poner rumbo a la mejor playa de HK. El plan pintaba muy bien y el tiempo era magnífico: el Sol se alzaba majestuoso en el cielo y hacía el típico calor húmedo agobiante del verano hongkongués.

Me vi en medio de la ciudad sudando la gota gorda, ruido, tráfico y rascacielos:

No lo pensé ni un minuto: “me voy con vosotros a la playa”.

Pedí por sms las indicaciones sobre cómo llegar y puse rumbo hacia allí. Primero un metro: 20minutos y salida de la estación para buscar un autobús. Henry y Javi estaban haciendo el mismo recorrido, solo que llevaban 40 minutos de adelanto respecto a mi y me iban informando de la ruta a través del móvil. La única playa que conocía en HK era Stanley, gracias a éste post que escribió Enrique en su blog, una playa a tan solo 30 minutos del centro, así que me sorprendió que tuviera que hacer tantos transbordos para llegar a ésta otra playa. Pero estaba yendo a “Tai Long Wan”: la mejor playa de todo HK, supuse que merecería el esfuerzo.

Al salir del metro, a 10 paradas de Central, todavía vi una gran cantidad de rascacielos:

Pero cuando cogí el autobús el paisaje empezó a cambiar, cada vez había menos edificios, de menor altura y el paisaje era más y más verde. De pronto vi un pequeño puerto:

En la última conversación que tuve con Enrique me dijo que era preferible coger un taxi, que me dejaría mucho más cerca y así no tendría posibilidades de perderme. Tras 20 minutos por carretera, el taxi giró por un pequeño camino en el que a duras penas cabían dos coches, esquivamos varias vacas por el medio de la carretera y pasamos algún puente de un solo carril:

De repente la taxista me dejó en medio de la nada, rodeado de bosque y con un cartel de información sobre un “hiking” por el medio de la montaña hasta el mar:

El “hiking” completo eran más de 5 kms. Traté de llamar a Enrique, pero ya no teníamos cobertura, estábamos efectivamente aislados de la civilización. Una de dos, o volvía sobre mis pasos o me adentraba por aquel pequeño camino rumbo al mar:

No tenía otra opción, debía entrar y andar hacia la playa.

Hacía un calor de mil demonios, no llevaba el calzado adecuado (iba en chanclas), el sol me golpeaba con justicia y mis dudas sobre el plan aumentaban a casa paso que daba. ¿Habría de verdad una playa al final de aquel camino en la montaña? ¿Serían realmente 5kms lo que tenía que caminar a más de 30 grados? ¿Cómo me iba a encontrar con Javi y Enrique si no funcionaba el móvil? Aunque mi duda fundamental era, si ahora la mayor parte del camino es de bajada, ¿cómo podré volver por aquel camino cuesta arriba cuando anochezca?

De repente vi la primera señal de que aquello iba a merecer la pena: en un giro del camino divisé unos meandros de agua de color turquesa. Paré a hacer unas fotos, las vistas eran hipnóticas:

Continué andando otra media hora más, sudando la gota gorda, escuchando tan solo el ruido de mis pasos y bichos que debían estar agonizando también con el calor, cuando por fin me encontré con otro ser humano: una mujer vestida con atuendo deportivo. “Disculpe ¿Este camino va a la playa?”. “Sí”. “¿queda mucho?” “!hora-45 minutos” “¡ups!” “¿has visto a unos españoles?” “Creo que sí, me los crucé hará media hora”. Al menos un rayo de esperanza, solo tenía que seguir andando y tarde o temprano encontraría a mis amigos.

Como no se me había ocurrido comprar agua antes de venir (iluso de mi, creía que el taxi me dejaría a 5minutos de la playa), mi batido de mango empezaba a convertirse en una sopa tropical y corría riesgo de deshidratarme. El camino era muy repetitivo, veía una y otra vez la misma vegetación y ni un atisbo de que iba en la buena dirección:

Subí una cuesta más y por fin, en la lejanía, divisé el mar:

Tras subir y bajar unas cuantas escaleras más encontré un conjunto de cuatro o cinco casas con un bar:

Fui corriendo hacia la nevera y compré una botella de agua de 2 litros. Dos minutos más y llegué a “LA PLAYA”:

Ahí estaban Javi y Enrique, tirados en las toallas achicharrándose a pleno sol. Me pegué un bañito en las aguas transparentes y corriendo a por una cerveza fresquita en el único bar de la playa. ¡Esto es vida amigos!

(Efectivamente, lo que bebe Javi bebe es un zumo de kiwi, sin comentarios)

Después de comer nos fuimos a buscar el resto de playas. Andamos por otro sendero y desde allí hicimos fotos a las playas de arena blanca que teníamos a nuestros pies. El paraíso, a dos horas del centro de Hong Kong:

En este cartel nos ilustraron de forma explícita acerca de los peligros de jugar en el borde del sendero:

Tras el último esfuerzo llegamos a otra playa solitaria, nos dimos un merecido baño en el mar, que tanto echaba de menos en Pekín. Dejarse mecer por las olas bajo el cielo azul. El sol en el crepúsculo iluminando la arena más blanca que he visto nunca. El mar por un lado y la montaña con sus picos frondosos de vegetación tropical por el otro. ¿se puede pedir algo más?:

Como estábamos prácticamente solos nos hicimos algunas fotos a cada cuál más chorra:

Esta foto se la dedico a mi amigo Oscar, un aficionado al bello arte de hacer el pino en todos los lugares que visita. Ahora ya sabes porqué te recomendé pedir Hong Kong como destino ¿no?

Traté de hacer una patada voladora, pero casi me cuesta una costilla. :

Después de casi dejarnos los piños por conseguir una foto haciendo el gilipoyas desafiando la gravedad bajo un manto de arena, avistamos otro pequeño bar y fuimos hacia allí a por unos batidos. De camino, Javi y Henry hicieron un duelo a lo Karate Kid sobre un puente (¡estábamos sembraos eh!):

Henry había leído por Internet que era posible volver en barco desde allí, así que preguntamos si era posible volver evitando los empinados senderos de aquel trecking matador. Por solo 10 euros nos podían dejar en el pueblo más cercano (Sai Kung), evitando la gran pateada y el taxi. Así que compramos los billetes y esperamos una hora disfrutando del anochecer en la playa.

Allí mismo se podía alquilar una tienda de campaña y pasar la noche en la playa por solo 10 euros, un plan perfecto, pero esa noche queríamos volver a HK para vivir la animada noche de la ciudad más dinámica de Asia. Así que volvimos, dejando la playa, que fue menguando hasta perderse en el horizonte:

Llegamos a un puerto en Sai Kung, una pequeña ciudad costera de la periferia de Hong Kong y decidimos cenar en uno de los restaurantes con vistas al mar.

Cenamos en un restaurante en el que había un montón de peceras con pescado y marisco vivo. Podías elegir lo que querías comer, te lo pesaban y te lo cocinaban al instante. Había unos peces gigantes que daban bastante miedo:

Henry preguntó el precio de un pescado, se lo pesaron y le dieron una cifra, pero al final  se nos iba de presupuesto así que cenamos unas gambas con salsa picante, tallarines con cangrejo, cerdo agridulce y lechuga con salsa de soja:

Disfrutamos de la cena en un ambiente marinero, con la brisa marina y el olor del puerto recordándome a mi lejana tierra, el Mediterráneo y su costa. Podría cerrar los ojos e imaginar que estaba de vuelta en el puerto benicarlando, pero abrir los ojos y ver enormes neones con pescados y mariscos, caracteres chinos y la clientela asiática me recordó que estaba en un pueblo pesquero de Hong Kong, a más de 10,000 kms de casa.

En el paseo marítimo vimos unos cangrejos de herradura (Limulus polyphemus), una especie prehistórica que ha cambiado muy poco en los últimos 300 millones de años. Los reconocí porque un día vi un documental en el Discovery Channel sobre la aplicación de su sangre (azul debido a que en lugar de hierro tiene cobre) para determinar la seguridad de los fármacos y su pureza, para detectar infecciones o sepsis y un largo etcétera. Si os parece interesante aquí o aquí podéis leer sobre el tema Aunque en algunos lugares de Asia como Vietnam o China se come o comía, hoy en día cada uno de estos cangrejos en peligro de extinción puede costar más de 3000 dólares por su uso en medicina.

Como siempre, me voy por las ramas…

Resumiendo, dos horas separan una de las ciudades con mayor densidad del mundo de una playa desierta. Del asfalto, el ruido y la polución a la tranquilidad del mar y su brisa. Un plan perfecto ¡Gracias Henry!